【176号】禁煙化の流れ

　最近とみに珈琲屋さんに「禁煙」の店が目立つようになってきた。「健康増進法」とやらの施行のせいも一端にはあるのだろうけれど、それ以前に公衆の密集する場所である「珈琲屋」さんで、たばこを燻らすことがすでに時代に即していないとも思える。
　3月23日の「産経ニュース」には『喫茶店も禁煙・分煙浸透　自治体が認証制度　入り口、ＨＰに表示』(2008.3.23 12:37)という見出しが躍っている。
　例によって新聞社のサイトの記事はいつまでアーカイブされているか定かではないので、ちょっと長文だが著作権の存在をあえて無視して、記事の内容を転載させていただく。

　人が集まる施設の受動喫煙防止を努力規定にした健康増進法が施行されてから間もなく５年。公共機関や飲食チェーン店などは禁煙・分煙が進むが、個人経営が中心の従来型喫茶店では"喫煙天国"というのが実情だ。こうした中、禁煙・分煙の認証制度を進める自治体もあり、個人経営の喫茶店にも少しずつだが対策に乗り出す店が現れている。（八並朋昌）

　東京・本郷の名曲喫茶「麦」。平日は音楽より、たばこを吸いにやってくる客が多い。店主の生沢直広さん（６０）は「セルフ式コーヒーチェーン店が増えるなどして客が減ったため、６年前にコーヒーを２５０円に値下げしたところ、たばこを一服しにくるお客さんが増えた。客席は２部屋に分かれているが、分煙の予定はない」という。

　平成１５年５月施行の健康増進法は、多人数が利用する施設に対し受動喫煙防止に努めるよう求めている。昨夏には、世界的な取り組みとして、公共の屋内空間で全面禁煙を求めるガイドラインを、たばこ規制枠組み条約の締約国が全会一致で採択した。

　しかし、「小規模喫茶店は経営が厳しく、施設改善も難しい狭小店が多い」と厚生労働省健康情報管理係。そこで、喫茶店を含む飲食店を「禁煙店」「分煙店」などに認証・登録し、入り口などに表示する事業を自治体を通じて進めている。店の取り組みを促し、客も店を選びやすくするためだ。

　岩手県では、１７年春から先月までに禁煙１３１店（うち喫茶店３８店）、分煙２１店（同５店）が登録。健康増進係医務主幹の森谷俊樹さんは「喫茶店は、レジが喫煙側にあるという苦情で分煙登録から外したのが１店、喫煙の常連客のクレームで辞退したのが２店あるが、禁煙・分煙で客が減ったという声はない」と説明する。

　横浜市都筑区は独自の制度で１７年春から先月までに飲食店１００店を認証し、うち喫茶店はチェーン店を含め２割ほど。銀座を抱える東京都中央区も禁煙・分煙の営業施設名をホームページで公表しており、喫茶店は１７店を数える。

　たばこの煙には吸い口からの主流煙と、燃焼部から出る副流煙がある。副流煙は刺激が強く、主流煙と比べニコチンは２・８倍、タールは３・４倍と有毒物質が多い。喫煙者が吐く煙や副流煙の受動喫煙では、肺がんや心臓病などの危険度が増すとされる。

　東京・神田神保町の「神田伯剌西爾（ブラジル）」は５年前、自主的に分煙にした。「『煙いからどうにかして』というお客さまが増え、２部屋に分かれた客席のうち換気がいい方を禁煙にした」と店長の竹内啓さん（３６）。客は喫煙者が６割を占めるが、「禁煙席数は喫煙席の半分なので常に満席」という。

　日本の喫煙率は今や２４・２％（１７年厚労省調査）。大人の４分の３は非喫煙者だ。神田伯剌西爾の禁煙席に座った自営業男性（４６）は「煙くないのがありがたい。従来型の喫茶店も分煙が増えてほしい」と、おいしそうにコーヒーを飲んでいだ。

　じつはぼくも愛煙家のひとりだが、珈琲屋さんは珈琲を愉しむ場所であると承知しているから、禁煙の珈琲屋さんでも、そのお店の珈琲をおいしく感じれば足を運ぶ頻度は変わらない。

　また、他人の吸うたばこの煙で空気の濁った珈琲屋さんでは、必ずしもおいしい珈琲に出会えないことも多い。
　そういうぼくも、たとえばラーメン屋さんやうどん屋さんでは決してたばこを吸わない。ラーメンやうどんのおいしいお店ではお客様の流れも激しく、食後の一服はお店を出てから、自分のブーブのなかで味わう習慣だ。
　だから「おいしい珈琲屋さん」でも、ゆっくりくつろぐことができるのはありがたいが、だからといって人混みの中で喫煙する必要もない。

　おそらく今後は、大型店舗では「分煙化」が進み、一般的規模の珈琲屋さんでは「禁煙店」と「喫煙加」を謳う店に大きく区分化されるだろう。

　というわけで、この「近所の珈琲屋」というサイトにも「禁煙」の記述を強化することにした。4月上旬までにはなるべく多くの地域の確認済みの珈琲屋さんには「禁煙」または「一部禁煙」を赤色で表示することにした。
　まだ、個人的に禁煙する決意はしていないけれど...